I colori del foliage autunnale richiamano tutti ad ammirare lo spettacolo colorato della natura: quale occasione migliore per farlo se non organizzando un pic-nic?
Ci sono periodi dell’anno che si distinguono per la loro straordinaria bellezza, e l’autunno, con le temperature ancora miti e la magia del foliage che trasforma la natura in un caleidoscopio di colori, è uno di quei momenti. I boschi si tingono di rosso, arancione e mille sfumature di giallo, regalando uno spettacolo sorprendente che invita chiunque a immergersi nella natura e a cogliere la bellezza della stagione autunnale all’aria aperta. Quindi, quale migliore occasione di godere di questo spettacolo della natura se non con un pic-nic? Si tratta di un’esperienza semplice, ma allo stesso tempo piacevolissima, che consente di connettersi con l’ambiente, rilassarsi e godere di cibo delizioso in compagnia di familiari e amici. In Italia, si può scegliere scegliere tra una varietà di scenari pittoreschi, da rive lacustri a parchi e boschi incontaminati: la bellezza del paesaggio sarà lo sfondo perfetto per questa pausa speciale e divertente.
Però, la prima decisione da prendere per organizzare un pic-nic riguarda la scelta della destinazione e i commensali: che sia la città, la campagna o la montagna, ciò che conta di più è la compagnia piacevole. A questo punto, come tradizione comanda, basta riempire un cesto con le prelibatezze fai-da-te e dare il via a un’avventura culinaria all’aperto. Quindi, raduna gli amici e goditi un indimenticabile pic-nic nella natura!
La tradizione del pic-nic
Vediamo prima di tutto da cosa deriva la pratica del pic-nic. L’usanza di consumare pasti seduti all’aperto, sul prato, prende origini da coloro che lavoravano nei campi, sebbene nel Seicento divenne un vezzo della nobiltà. Infatti, per i nobili, mangiare a terra era considerato una trasgressione permessa solo nel corso delle battute di caccia o per ristorarsi durante i viaggi a cavallo. Nel Settecento, questa pratica si diffuse tra i nobili, che iniziarono a organizzare vere e proprie giornate in campagna, dove mangiavano e bevevano in compagnia, ovviamente con il personale di servizio al seguito.
Ma da dove proviene il termine “pic-nic”? Si tratta di una semplificazione anglosassone del verbo francese “pique-nique”, che indicava l’atto di “spiluccare” piccoli bocconi o consumare cibi poco elaborati. Da allora, questa usanza si è diffusa ampiamente ed è diventata un passatempo amato da ogni generazione, dal momento che il suo allestimento è davvero semplice: basta stendere una coperta o una tovaglia su cui sedersi e servire piatti veloci da mangiare con le mani, come panini o finger food, insieme a frutta fresca.
Ancora oggi, il pic-nic rimane un’esperienza meravigliosa perché consente di dimenticare l’elaborata preparazione della tavola, di abbandonare l’ossessione degli orari e di abbracciare un’atmosfera rilassata e divertente. Non c’è bisogno di seguire un rigido menu, perché in realtà un menu predefinito non esiste. Ogni partecipante porta qualcosa di delizioso da condividere: il resto sta tutto nella compagnia e nella location prescelta.
I pasti per il pic-nic possono essere variegati, da cibi raffinati a piatti genuini, a seconda del proprio gusto personale. Si possono preparare panini gourmet, insalate fresche, formaggi prelibati e dolci fatti in casa. È consigliabile portare bevande fresche, e – perché no – anche un buon bicchiere di vino per accompagnare il pasto.
Dove fare pic-nic con gli amici in Italia
Fortunatamente, in Italia, non mancano parchi, boschi e luoghi straordinari che offrono l’ambientazione perfetta per organizzare un indimenticabile pic-nic con gli amici. Esploriamoli insieme!
Le sponde del lago Maggiore
Le rive del Lago Maggiore offrono un’esperienza unica e indimenticabile per un pic-nic. Questo splendido lago, situato tra Italia e Svizzera, è circondato da pittoresche località che offrono luoghi ideali per godere di un pasto all’aperto. Le sue acque azzurre e le maestose montagne sullo sfondo creano uno scenario mozzafiato per un pic-nic. Si può decidere di stendere una coperta lungo le spiagge di sabbia o sui prati verdi nei parchi lungo le rive del lago e condividere deliziosi cibi con gli amici. Il Lago Maggiore offre anche la possibilità di noleggiare barche o prendere un traghetto per raggiungere le Isole Borromee.
Parco Sempione e Cascina Pizzo a Milano
Parco Sempione a Milano è un luogo perfetto per organizzare un pic-nic senza lasciare la città. Quest’oasi verde, situata nel cuore del capoluogo meneghino, offre un ambiente incantevole dove stendere la coperta sull’erba e godere di un pic-nic all’aperto con una vista spettacolare. Le ampie distese verde, gli alberi secolari e gli scorci panoramici sullo storico Castello Sforzesco o sull’Arco della Pace creano una cornice perfetta per condividere cibo delizioso in compagnia degli amici. inoltre, Parco Sempione è anche il luogo ideale per fare una passeggiata dopo il pic-nic, magari visitando il castello o ammirando le sculture e le strutture architettoniche presenti nel parco. È un rifugio tranquillo nel cuore pulsante di Milano, ideale per fuggire dal caos cittadino e vivere un momento di relax all’aperto.
Ovviamente, una città celebre per essere la capitale italiana dell’aperitivo non poteva certo non offrire l’opportunità di gustare un Campari seduti su un prato, come propone la famosa Cascina Pizzo, azienda agricola dei fratelli Scotti a 10 chilometri da Milano. La formula è semplice ed efficace: basta prenotare attraverso il form sul sito, specificando l’orario e il numero dei partecipanti, e riceverai un cestino ricco di delizie che include pane, taralli, frutta fresca, composte, formaggi e salumi. In loco, c’è anche la possibilità di acquistare bevande, dall’acqua agli alcolici, da sorseggiare comodamente seduti in un autentico frutteto, avvolti da morbidi cuscini.
Il giardino “segreto” di Firenze
Il Giardino dell’Orticoltura a Firenze è una gemma nascosta tra via Bolognese e via Vittorio Emanuele. Fondato a metà del XIX secolo e trasformato in un parco pubblico negli anni Trenta, questo splendido giardino ospita una straordinaria serra in stile Liberty – il Tepidario di Giacomo Roster – e una serie di prati dove stendersi e condividere un panino in piacevole compagnia. Inoltre, risalendo lungo le sue scalinate, si può godere di una vista panoramica mozzafiato sui tetti di Firenze, che rende questa tappa un’autentica esperienza “sensoriale” nella città dell’arte.
Villa Borghese e Villa Pamphilj a Roma
I pic-nic a Villa Borghese rappresentano un’esperienza iconica per un pic-nic a Roma. Questo vasto parco nel cuore della Capitale offre un rifugio verde, lontano dal trambusto urbano. I visitatori possono scegliere tra una varietà di luoghi perfetti per stendere una coperta e godere di un pasto all’aperto. Dai laghetti pittoreschi alle aiuole ben curate e alle aree verdi panoramiche, Villa Borghese offre innumerevoli opzioni per organizzare un pic-nic. Il canto degli uccelli e l’ombra degli alberi secolari creano un’atmosfera di pace durante il pasto, mentre dopo si può decidere di esplorare la Galleria Borghese o semplicemente passeggiare per i sentieri panoramici per ammirare le bellezze di Roma.
Ma, se si desidera invece una fuga rapida e liberatoria dalla frenesia della Capitale Villa Doria Pamphilj è l’oasi perfetta. Questa storica residenza nobiliare situata sul Gianicolo è il terzo parco più grande della città e offre accessi da vari quartieri, da Monteverde al Casaletto. Dopo un gustoso pranzo, si può trascorrere un tranquillo pomeriggio passeggiando lungo gli ampi viali alberati o attorno al laghetto con le suggestive cascate.
Il Cratere degli Astroni a Napoli
Immaginate di fare un pic-nic su un vulcano: a Napoli, questo sogno può diventare realtà. Ma non si tratta del Vesuvio, bensì del Cratere degli Astroni ad Agnano, un’autentica meraviglia nascosta. Questa riserva del WWF circonda il cratere di un vulcano spento nell’area dei celebri Campi Flegrei. Il Cratere degli Astroni è un paradiso di flora e fauna, caratterizzato da specchi d’acqua, aree giochi per i più piccoli e spazi attrezzati per pic-nic. Inoltre, allontanandosi leggermente dal centro abitato, è possibile scoprire angoli di bellezza incontaminata e splendidi parchi a meno di un’ora di distanza da Napoli.
Il Bosco delle Pianelle nella Valle d’Itria
I pic-nic nel Bosco delle Pianelle, situato nella suggestiva Valle d’Itria in Puglia, sono un’esperienza da non perdere. Questo incantevole bosco offre un ambiente naturale e rilassante dove trascorrere momenti indimenticabili all’aria aperta. Le rigogliose faggete, i prati verdi e le fresche sorgenti lo rendono un luogo ideale per stendere la coperta e condividere un pasto con gli amici, mentre si gode del calore del sole ombreggiato dalla lussureggiante vegetazione circostante. Il Bosco delle Pianelle offre anche sentieri panoramici e la possibilità di fare passeggiate dopo il pic-nic, per lasciarsi immergere completamente dalla bellezza della Valle d’Itria e creare ricordi speciali con i propri amici.