Noci nell’acqua bollente, il segreto delle nonne per qualcosa di eccezionale da riprendere a fare subito, ecco come.
La frutta secca è molto versatile in cucina ed ha anche delle preziose proprietà per la nostra salute per cui molti nutrizionisti consigliano di consumarla nelle giuste quantità.
In questo articolo ci concentreremo maggiormente sulle noci e sul fatto di poterle mettere in acqua bollente come facevano le nonne in modo tale da preparare una ricetta deliziosa.
Le noci si prestano bene a fare sia cose salate che dolci. Continuate a leggere qui di seguito per capire meglio quale sarà la nostra proposta di oggi per stupire i vostri familiari e i vostri invitati a pranzo o a cena.
Noci in acqua bollente per preparare questa ricetta: ingredienti e procedimento
In un’oretta di tempo si può realizzare una bellissima e buonissima ricetta con le noci e stiamo parlando di un dolcetto, così come le preparavano le nostre nonne. Bastano davvero pochi ingredienti e il procedimento non è difficile. Vediamo come fare.
Ingredienti
Innanzitutto, prepariamoci con uno stampo da cupcakes e una ciotola. Poi, prendiamo gli ingredienti per 4 persone e sono i seguenti: 350 g di noci, 120 g di cioccolato fondente, 90 g di cioccolato bianco, 50 g di miele e 20 g di cocco grattugiato.
Procedimento
Iniziamo subito con il segreto del quale parlavamo all’inizio, ovvero di mettere le noci, ancora con il proprio guscio, in acqua bollente e farle bollire per circa dieci minuti. Questo è un modo per poi togliere la buccia in un batter d’occhio con estrema facilità.
Prendete l’interno delle noci e tritatelo, unitele in una ciotola al cocco e al miele e mescolate per bene. Di questo composto dovranno risultare 6 palline.
Nello stampo per cupcakes dovrete sciogliere il cioccolato bianco mettendo un po’ d’olio e poi facendolo indurire. Sopra al cioccolato bianco, in ogni cupcake dovete mettere la pallina con noci, cocco e miele e poi, infine, mettere il cioccolato fondente sciolto. Meglio se vi aiutate con la saccapoche.
Arrivati a questo punto vi basta mettere i dolcetti in frigorifero per circa 1 ora per averli pronti da servire come e a chi volete. Ovviamente potete personalizzarli come volete, creando delle decorazioni con il cioccolato fuso e magari qualche granello di noce tenuto da parte.
La raccomandazione degli esperti e di tutte le nonne è soltanto una: abbiate cura di trovare una buona bevanda che si accompagni bene a questo dolcetto.